Mesmo batizado como o nome da capital do Líbano, o Beirute teve a sua origem em São Paulo, na década de 1950. Na época, o lanche Bauru, preparado com pão francês, queijo, tomate e rosbife, se tornou famoso e serviu de inspiração para dois irmãos libaneses, donos de uma lanchonete no bairro do Paraíso.
Um dia, na falta de outro tipo de pão, os dois decidiram servir o sanduíche em pão sírio, com o acréscimo de uma dose de Záhtar, uma especiaria árabe. Os clientes aprovaram e o lanche foi batizado em homenagem à capital libanesa.
Histórias ou lendas à parte, o fato é que o Beirute tornou-se famoso no Brasil, a ponto de ganhar variações de recheios e outros complementos. O lanche é muito apreciado por ser preparado com um pão leve e, assim, é possível caprichar no recheio.
Na Lanchonete Mec-Mir você encontra o Beirute nas versões de calabresa, frango e 3 queijos, todas deliciosas.
Sabe aquele sanduíche que transborda sabor? O nosso Beirute é desse jeito, saboroso e caprichado no recheio. Peça o seu e comprove!
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